Werken op de meest dynamische plek van Rotterdam?!

Het hotel aan boord van het ss Rotterdam, is het meest Rotterdamse hotel van de stad. Ons hotel heeft 254 kamers op viersterren niveau, herkenbaar aan de ontwerpstijl uit de jaren '50, waarin verschillende originele elementen bewaard zijn gebleven. Je kunt bij ons niet alleen heerlijk in stijl overnachten, maar ook ontbijten, lunchen, dineren en borrelen. Wij hebben twee restaurants; het Lido met een fantastisch terras met uitzicht op Rotterdam en de Club Room, stijlvol authentiek in een nieuwe jas.

Voor zowel in ons bruisende Lido restaurant als in ons authentieke Club Room restaurant, zijn wij op zoek naar een:

Chef de Partie
(m/v, fulltime, start datum per direct)

Functieprofiel
Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en voortgang in onze open keuken. Je ziet toe op de bereiding van de gerechten en gerechtgedeelten volgens recept en eigen planning. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het bewaken en controleren van de kwaliteit, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en voor het uitvoeren van bijstellingen/doseringen. Je plant de dagelijkse wer

Stichting Cultureel Erfgoed de Rotterdam is de vrijwilligers organisatie aan boord van het ss Rotterdam. Voor onze organisatie zoeken wij een:

Crew Mess Room vrijwilliger

Belangrijkste taken

• Jij draagt zorg voor de lunch voor de medewerkers van het schip.
• Catering voor lunches aan boord.
• Het zorgen voor een constante hoge kwaliteit, vriendelijke, snelle en professionele service richting medewerkers.
• Het verzorgen van een correcte inrichting van de Crew Mess Room; afbakken van broodjes en snacks, bestellingen gereed zetten / bereiden, schappen vullen, produ

Werken op de meest dynamische plek van Rotterdam?!

Het hotel aan boord van het ss Rotterdam, is het meest Rotterdamse hotel van de stad. Ons hotel heeft 254 kamers op viersterren niveau, herkenbaar aan de ontwerpstijl uit de jaren '50, waarin verschillende originele elementen bewaard zijn gebleven. Je kunt bij ons niet alleen heerlijk in stijl overnachten, maar ook ontbijten, lunchen, dineren en borrelen. Wij hebben twee restaurants; het Lido met een fantastisch terras met uitzicht op Rotterdam en de Club Room, stijlvol authentiek in een nieuwe jas.

De Rotterdam BV is per direct op zoek naar een:
Stagiair Hospitality, Sales & Marketing
(minimaal 32 uur per week, voor 12 weken)

Als stagiair Hospitality, Sales & Marketing ga je aan de slag bij de executive boardrooms van het ss Rotterdam.

Hospitality
• Het eerste aanspreekpunt zijn voor de executive boardmembers, deze gasten actief informeren over diverse mogelijkheden aan boord
• Voorkomen en correct afhandelen van klachten
• Maken van diverse reserveringen van de executive boardmembers.